Автор: Светлана Ильиченко

Два решения, делающие печь Rototherm Green такой же уникальной, как ассортимент Ваших изделий

WP THERMOGATE. Система компенсации падения температуры при перезагрузке печи Данное решение в печи Rototherm Green способствует улучшению качества изделий при выпечке в режиме «партия за пратией» (без холостого хода печи). Также как турбонадув многократно увеличивает мощность автомобиля, точно также система WP Thermogate увеличивает производительность печи. Это значительно сокращает время выравнивания фактической и заданной температуры в печи, что даёт возможность производить выпечку в режиме «партия за партией» (без длительного ожидания набора заданной посадочной температуры печью) и увеличить производительность печи. Принцип работы системы компенсации падения температуры при перезагрузке печи А) При смене тележки в печи происходит закрытие клапанов системы компенсации падения температуры. Горелка (или нагревательные тены) в этот момент продолжает работать, а вентилятор...

Читать...

Ротационная печь Rototherm Green – синоним энергоэффективности

К концу мая 2019 года на складе компании «Тёртый калач» в Московской области ожидается прибытие ротационной печи типа Rototherm 1280 Green для работы с противнями 600×1000 мм от производителя Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik GmbH, которая входит в группу компаний WP Bakerygroup. На протяжении более ста лет компания Werner & Pfleiderer определяет стандарты в разработке и производстве ротационных и подовых печей. Многочисленные патенты и изобретения, такие как легендарные подовые печи Matador и уникальная система ведения нагревательных газов Zyklotherm, стали в хлебопекарной отрасли чётким критерием оценки. Свежие идеи и новаторские технические решения отличают каждое новое поколение печей от Werner & Pfleiderer. Ротационные печи Rototherm Green не являются исключением. Большое значение для успеха любого хлебопекарного или кондитерского производства имеет выбор печи. Именно печь...

Читать...

15 сентября встречаемся в Германии на выставке IBA-2018

С 15 по 20 сентября в Мюнхене проходит международная выставка хлебопекарных и кондитерских технологий IBA-2018. Выставка полезна для любого профессионала в области хлебопечения и кондитерского производства. Мы ждем Вас на наш большой, инновационный, комфортный и вкусный стенд B4. Вы сможете: увидеть крутой замес и точную формовку посмотреть в работе экономичные ротационные печи нового поколения испытать на деле технологию будущего — вакуумное охлаждение окунуться в атмосферу праздника Oktoberfest насладиться выпеченным на Ваших глазах хлебом с аппетитным пористым мякишем и хрустящей корочкой! Согласовать время встречи на выставке вы можете по телефону: +7 (495)...

Читать...

Итоги участия в выставке Modern Bakery Moscow 2018

ГК РАДОЙЛ в качестве официального представителя компании WERNER & PFLEIDERER приняла участие в главной отраслевой выставке СОВРЕМЕННОЕ ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ, прошедшей в ЭКСПОЦЕНТРЕ с 12 по 15 марта 2018 года. О стабильном росте данной отрасли свидетельствует большое количество запросов на комплексные проекты, в которых WERNER & PFLEIDERER является единым поставщиком оборудования. Традиционно высоким был спрос и на отдельные машины WERNER & PFLEIDERER — тестомесильные машины, делители-округлители, закаточные машины, шкафы предварительной расстойки, ротационные и подовые печи. Посетители нашего стенда проявили огромный интерес и к нашей уникальной разработке — камерам вакуумного охлаждения VACUSPEED от WERNER & PFLEIDERER. Спасибо всем, кто посетил наш стенд! Надеемся, что и в дальнейшем останемся Вашим надежным поставщиком хлебопекарного...

Читать...

С 12 по 15 марта 2018 г. принимаем участие в выставке Modern Bakery Moscow

С 12 по 15 марта в ЭКСПОЦЕНТРЕ на Красной Пресне пройдет выставка MODERN BAKERY (СОВРЕМЕННОЕ ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ). ГК РАДОЙЛ, как официальный представитель ведущего немецкого производителя WP Bakery Group, производящего оборудование для хлебопечения, как всегда будет принимать участие в этой важнейшей отраслевой выставке. На нашем стенде вы увидите все наши технологические новинки, а также сможете в очередной раз убедиться в чрезвычайной надежности предлагаемого нами оборудования. Павильон 7.3, стенд 73 В35. Детальная схема Ждем Вас на нашем стенде. Мы приятно удивим даже самого взыскательного...

Читать...

6 октября мы приняли участие в выставке «HAUSMESSE-2016-Казань». Спасибо всем, кто обратил внимание на наш стенд!

Уважаемые дамы и господа! Благодарим вас за посещение нашего стенда на выставке «HAUSMESSE-2016-Казань»! Надеемся, что вам понравилась представленная продукция и царившая у нас атмосфера. По нашему впечатлению от прошедшего мероприятия пекари и технологи проявляют всё больший и больший интерес к технологическим и техническим новинкам и решениям в хлебобулочной и кондитерской отрасли. К таковым относится технология вакуумного охлаждения хлебобулочных изделий, за которой, по нашему убеждению, будущее. Ведь вакуумное охлаждение позволяет пекарю не только оптимизировать процесс производства, но и улучшить качество и увеличить сроки хранения хлебобулочных изделий. Наша компания всегда рада познакомить вас с новинками, предоставить вам полную и исчерпывающую информацию об интересующем оборудовании, товаре или услуге. Для получения дополнительной консультации по заинтересовавшей вас продукции звоните в офис ООО «Группы компаний «Радойл» по телефону: +7 (495) 762-73-14. Свои заявки...

Читать...
  • 1
  • 2