Промышленная установка для производства булочек QUADRO ROUND
Скачать описание в формате PDF 
- Товар Производитель: WP BAKERYGROUP (Германия)
- Товар Производительность, шт/ч: 12000
- Товар Сырьё: пшеничное, пшенично-ржаное, ржано-пшеничное тесто, тесто для чиабатты
- Товар Продукция: самые разные прямоугольные, круглые и длинные булочки
Описание
Описание
Установка QUADRO ROUND представляет собой комплексную модульную линию промышленного назначения и предназначена для производства самых разных прямоугольных, круглых и длинных булочек (напр., розанчики, для завтрака, мини-багеты, чиабатта).
Преимущества установки QUADRO ROUND:
- большой ассортимент и объём производимой продукции
- быстрая амортизация благодаря широкой области применения
- исключительное соотношение цены и качества
- максимально бережная обработка теста на всех этапах
- оптимальное обслуживание только одним человеком
- экономия рабочей площади
- возможное дооснащение существующей линии другими модулями
Дополнительные опции:
- устройство для смазывания розанчиков/венских булочек
- защитное ограждение для линии
- дополнительный округлительный барабан снаружи
- дополнительный округлительный барабан внутри
- дополнительный ножевой вал
Характеристики
Характеристики
Диапазон развеса:
— прямоугольные булочки: 35 — 150 г/шт, по запросу до 1.000 г/шт
— круглые булочки: 35 – 85 г/шт
Производительность для 6-рядного исполнения (в зависимости от диапазона развеса):
— прямоугольные булочки: до 12.000 шт/час
— длинные булочки: до 12.000 шт/час
