Система TITAN INDUSTRY SOLUTION: Комплексная тестомесильная установка Karussell System для быстрого приготовления теста
Установка для быстрого приготовления теста
- Товар Производитель: WP BAKERYGROUP (Германия)
- Товар Производительность по тесту, кг: 960-4800
- Товар Отлёжка теста: до 15 мин.
- Товар Продукт (сырье): пшеничное тесто, пшенично-ржаное тесто, ржано-пшеничное тесто
Описание
Описание
Комплексная установка для быстрого приготовления теста
Установка Karussell System даёт возможность приготовления теста простым и полностью автоматизированным способом. Благодаря её запатентованной системе защёлкивания крышки вся работа выполняется особенно быстро.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- полностью автоматизированная система тестоприготовления
- удобство рабочего доступа и высокий клиренс системы
- функциональные быстрота и высокая производительность
- неизменное качество теста
- надёжность в работе благодаря обзорному дисплею и системе контроля за всеми необходимыми процессами
ИСПОЛНЕНИЕ И ОСНАЩЕНИЕ
- порционирующая воронка
- конвейер для дальнейшей подачи порции
- система мультифазного управления
- система охлаждения с СО2
- учёт потребляемой энергии
- устройство зачистки дежи от теста для дежеопрокидывателя с целью дальнейшей аккуратной подачи порции
Характеристики
Детали
| Производитель | WP BAKERYGROUP (Германия) |
|---|---|
| Производительность по тесту, кг | 960-4800 |
| Отлёжка теста | до 15 мин. |
| Продукт (сырье) | пшеничное тесто, пшенично-ржаное тесто, ржано-пшеничное тесто |
