Система TITAN INDUSTRY SOLUTION: Автоматизированная комплексная тестомесильная установка Automatic Titan

Автоматизированная установка для приготовления теста

  • Товар Производитель: WP BAKERYGROUP (Германия)
  • Товар Производительность по тесту, кг: 720 - 1600
  • Товар Отлёжка теста: до 3 мин.
  • Товар Продукт (сырье): пшеничное тесто, пшенично-ржаное тесто, ржано-пшеничное тесто

Описание

Описание

Автоматизированная комплексная установка для приготовления теста

Установка Automatic Titan представляет собой самый простой вариант тестоприготовления в промышленных объёмах. Система гарантирует оптимальный результат замеса с неизменным его качеством.

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • конструкция открытого типа с обеспечением рабочего доступа
  • прочное исполнение за счёт мощного двигателя и стальной конструкции
  • неизменное качество теста
  • простая переработка остатков теста
  • оптимальный результат замеса

ИСПОЛНЕНИЕ И ОСНАЩЕНИЕ

  • система мультифазного управления
  • система охлаждения с СО2
  • учёт потребляемой энергии
  • устройство зачистки дежи от теста для дежеопрокидывателя с целью дальнейшей аккуратной подачи порции

Характеристики

Детали

Производитель

WP BAKERYGROUP (Германия)

Производительность по тесту, кг

720 — 1600

Отлёжка теста

до 3 мин.

Продукт (сырье)

пшеничное тесто, пшенично-ржаное тесто, ржано-пшеничное тесто