Система TITAN INDUSTRY SOLUTION: Автоматизированная комплексная тестомесильная установка Automatic Titan
Автоматизированная установка для приготовления теста
- Товар Производитель: WP BAKERYGROUP (Германия)
- Товар Производительность по тесту, кг: 720 - 1600
- Товар Отлёжка теста: до 3 мин.
- Товар Продукт (сырье): пшеничное тесто, пшенично-ржаное тесто, ржано-пшеничное тесто
Описание
Описание
Автоматизированная комплексная установка для приготовления теста
Установка Automatic Titan представляет собой самый простой вариант тестоприготовления в промышленных объёмах. Система гарантирует оптимальный результат замеса с неизменным его качеством.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- конструкция открытого типа с обеспечением рабочего доступа
- прочное исполнение за счёт мощного двигателя и стальной конструкции
- неизменное качество теста
- простая переработка остатков теста
- оптимальный результат замеса
ИСПОЛНЕНИЕ И ОСНАЩЕНИЕ
- система мультифазного управления
- система охлаждения с СО2
- учёт потребляемой энергии
- устройство зачистки дежи от теста для дежеопрокидывателя с целью дальнейшей аккуратной подачи порции
Характеристики
Детали
| Производитель | WP BAKERYGROUP (Германия) |
|---|---|
| Производительность по тесту, кг | 720 — 1600 |
| Отлёжка теста | до 3 мин. |
| Продукт (сырье) | пшеничное тесто, пшенично-ржаное тесто, ржано-пшеничное тесто |
